Ciorba de verdeturi cu bors

Ciorba de verdeturi cu bors din: apa, bors, verdeturi, loboda, frunze de sfecla, stevie, ceapa verde, marar, patrunjel, leustean, orez, zahar, sare, galbenus, smantana.

Ingrediente:

• 2 1 apa
• 1 1 bors
• o farfurie adanca plina cu verdeturi (loboda, frunze de sfecla, stevie, cozi de ceapa verde, marar, patrunjel si leustean)
• 3 linguri de orez
• 1 lingurita de zahar
• sare
• un galbenus
• 2 linguri smantana

Mod de preparare:

Se pun la fiert intr-o oala cu apa frunze de loboda, de sfecla, stevie, cozi de ceapa verde, marar, patrunjel si leustean, dupa gust, taiate marunt. Se adauga borsul (fiert separat si strecurat), sarea, zaharul si orezul (fiert separat).

Se lasa sa fiarba. Se serveste dreasa cu galbenus de ou si smantana.

Ciorba de verdeturi cu bors

Pofta buna!