Ciorbă de salată cu usturoi si omletă
PrinteazaCiorbă de salată cu usturoi si omletă
Speli 4 salate mari, le cureţi şi le tai fâşii. în oala în care vei face ciorba prăjeşti 100 g slăninuţă afumată tăiată felii şi o scoţi pe o farfurie.
Căleşti în grăsimea rămasă 3 legături de usturoi tocat, apoi adaugi slănina, salata, completezi cu apă şi laşi să fiarbă. Potriveşti apoi gustul de sare.
Separat, prepari o omletă din 2 ouă, un pic de lapte şi făină şi o prăjeşti bine. Laşi omleta să se răcească, apoi o tai fâşii, o adaugi în ciorbă şi dai oala deoparte. Este foarte bună cu multă smântână!
Poftă bună!
Incoming search terms:
- ciorba de salata cu lapte si omleta