Ciorba de orez cu legume

Ciorba de orez cu legume

Ingrediente:

• 1 conopidă
• 1 morcov
• 1 pătrunjel
• 1 ţelină
• 1 ceapă
• 50 g orez
• 100 g bulion
• sare
• 2 linguri ulei

Mod de preparare:

Când apa din oală clocoteşte, pui legumele tăiate felii, conopida tăiată în sferturi şi ceapa o poţi pune întreagă sau tăiată felii. Laşi să fiarbă 20-25 minute, astfel încât conopida să fie fiartă foarte bine.

Scoţi conopida şi o sărezi. Adaugi orezul, iar când e aproape fiert pui bulionul şi 2 linguri de ulei. Potriveşti de sare.

Pofta buna!

Incoming search terms:

• ciorba cu orez