Ciorba de fasole cu usturoi si telina

Printeaza

Ciorba de fasole cu usturoi si telina din: fasole uscată, ceapă roşie, sare, piper, usturoi, supă de legume, cimbrişor, ulei, tije de ţelină, roşii, suc de roşii.

Ciorba_de_fasole_cu_usturoi_si_telina

Ingrediente:

  • 200 g fasole uscată
  • 1 ceapă roşie, tocată
  • sare
  • piper
  • 3 căţei de usturoi pisaţi
  • 200 ml supă de legume
  • cimbrişor
  • 1 lingură ulei
  • 2 tije de ţelină
  • 2 roşii
  • 1 lingură suc de roşii

Mod de preparare:

Laşi fasolea la înmuiat peste noapte. Apoi, o fierbi în 2-3 ape. Intre timp, încingi uleiul într-o cratiţă adâncă şi căleşti ceapa.

Tai roşiile felii şi le pui peste ceapă.

Adaugi ţelină spălată şi tăiată bucăţi. Torni apoi supa de legu­me încălzită, pui şi fasolea, usturoiul şi sucul de roşii.

Potriveşti de sare şi piper.

Laşi pe foc aproape 30 de minute. Ornezi cu cim­brişor şi o serveşti caldă.

Ciorba de fasole cu usturoi si telina

Ciorba_de_fasole_cu_usturoi_si_telina

Pofta buna!

 

 

 

 

 


poate iti place si:

Ciorba de fasole cu costita si carnati

Ciorba de fasole cu costita si carnati

Ciorba de fasole cu costita si carnati din: fasole, ceapa, usturoi, dafin, patrunjel, rosii, morcov, ardei, costita, carnati, ulei, sare, piper, boia. Ingrediente: 1/2 kg fasole uscată 2 cepe 3 căţei de usturoi 3 foi de dafin 1/2 legătură de pătrunjel 4-5 roşii 1 morcov 1 ardei iute 2-3 cârnaţi 200 g costiţă sare ulei […]

 

Ciorba de fasole verde cu oua

Ciorba de fasole verde cu oua

Ciorba de fasole verde cu oua din: fasole, ceapa, rosii, sare, marar, ulei, faina, oua. Ingrediente: 1 kg fasole verde 1 ceapă 4-5 roşii sare mărar tocat 1 lingură cu ulei 2 linguri faină 2 oua fierte tari   Mod de preparare: Curăţaţi fasolea de codiţe şi de capete, rupeţi-o bucăţi, spălaţi-o cu apă călduţă, presăraţi-o […]

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.