Ciorbă de cartofi cu varză (usor de preparat)

Printeaza

Ciorbă de cartofi cu varză din: cartofi, varza, morcovi, ceapa, bulion, pasta de ardei, concentrat de legume, sare, ulei, patrunjel verde, frunze de telina verde, suc de lamaie, apa.

Ingrediente:Ciorba_de_cartofi_cu_varza

  • 8 cartofi
  • 1/2 varza taiata marunt
  • 3 morcovi taiati cuburi mici
  • 1 ceapa mare taiata marunt
  • 1 cana bulion
  • 2 linguri pasta de ardei
  • 1 lingurita concentrat de legume
  • 1 lingurita sare
  • 2 linguri ulei
  • frunze de patrunjel verde
  • frunze de telina verde
  • suc de lamaie dupa gust
  • 2,5 l apa

 

Mod de preparare:

Căleşti ceapa, morcovul, pătrunjelul cu uleiul şi puţină apă. Adaugi cartofii tăiaţi cuburi, varza tăiată mărunt şi apa.

Când varza şi cartofii ai sunt fierte, adaugi pasta de ardei, bulionul şi concentratul de legume şi laşi să mai dea câteva clocote.

Adaugi sucul de lămâie, sare şi verdeaţă. Serveşti ciorba caldă sau rece, după preferinţă.

Ciorbă de cartofi cu varză

Ciorba_de_cartofi_cu_varza

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.