Chifteluțe de Curcan la Air Fryer cu Crustă Crocantă din: carne de curcan, ceapa, usturoi, pesmet, ou, marar, sare, piper, ulei. Dacă sunteți în căutarea unei alternative sănătoase și delicioase la chifteluțele tradiționale, atunci rețeta noastră de Chifteluțe de Curcan la Air Fryer este soluția perfectă. Prin gătirea lor în air fryer, obțineți o crustă […]
Chiftelute gratinate
PrinteazaChiftelute gratinate din: cartofi, sare, lapte, unt, piper, nucsoara, rosii, suc de rosii, ceapa, carne tocata de vita si mozzarella.
Ingrediente:
- 1 kg cartofi
- sare
- 200 ml lapte
- 20 g unt
- piper
- nucsoara
- 300 g rosii
- 100 g suc de rosii
- 100 g ceapa
- 400 g carne tocata de vita
- 100 g mozzarella
Mod de preparare:
Se curăţă cartofii şi se fierb cam 45 de minute. Se scurg şi se pisează când încă sunt calzi.
Adăugaţi laptele fierbinte şi untul. Condimentaţi cu sare, piper şi nucşoară.
Tăiaţi roşiile cubuleţe şi înglobaţi-le în amestecul de mai sus. întindeţi piureul într-o formă de gratinare, unsă cu puţin ulei de măsline.
Preparaţi chifteluţele: tăiaţi ceapa cuburi mici. Amestecaţi-o cu sare, piper, nucşoară şi carne tocată.
Cu mâinile umede formaţi sfere ce le veţi coace timp de 5 minute. Aşezaţi-le apoi peste piureul din formă.
Turnaţi sucul de roşii. Presăraţi mozzarella tăiată sau rasă şi coaceţi la cuptor, 20 de minute.
Chiftelute gratinate
Pofta buna!
poate iti place si:
Chifteluțe de Bulgur și Carne: Rețeta Sănătoasă și Gustoasă pe Care Merită Să O Încercați
Chifteluțe de Bulgur și Carne: Rețeta Sănătoasă și Gustoasă pe Care Merită Să O Încercați din: bulgur, carne tocata, usturoi, ceapa, condimente, ulei de masline, sos de iaurt cu usturoi. Dacă sunteți în căutarea unei rețete sănătoase și delicioase care să aducă bulgurul și carnea într-un preparat fantastic, atunci chifteluțele de bulgur și carne sunt […]
Pofta buna!
O sa incerc si eu asa ceva 🙂
Chiftelutele astea gratinate imi fac cu ochiul