Chiftelute cu susan

O reteta simpla si delicioasa de chiftelute cu susan,carne tocata, oua, usturoi, ceapa, paine, sare, lapte, piper.

Ingrediente:

• 500 g carne tocată
• 2 ouă
• 2 căţei de usturoi
• 1 ceapă mică
• 3-4 felii pâine
• sare
• lapte
• piper
• susan

Mod de preparare:

Carne se amesteca cu usturoiul zdrobit, cea­pa tocată mărunt, ouăle bătute, pâinea înmuiată în lapte sau apă şi se condi­mentează după gust cu sa­re, piper.

Se formează chifteluţe-le cu mâna puţin udă şi se dau prin susan.Se pun în tava tapeta­tă cu hârtie de copt şi se coc în cuptor circa 25 de minute.

Pofta buna!