Chiftele de icre

Chiftele de icre din: icre proaspete, oua, cartofi, ceapa, sare, piper, faina, usturoi.

Ingrediente:

• 200 g icre proaspete
• 3 oua
• 2 cartofi
• 1 ceapa
• sare
• piper
• 100 g faina
• 2 catei de usturoi

Mod de preparare:

Fierbi cartofii si apoi ii pasezi ca pentru piure. Amesteci cartofii cu icrele, ouale, ceapa taiata marunt, sare si piper, dupa gust.

Poti adauga acum si usturoiul pisat. Cu mana umeda formezi chiftele pe care le treci prin faina si le prajesti.

Chiftele de icre

Pofta buna!