Chiftele de ghebe la cuptor

Chiftele de ghebe la cuptor din: ghebe, ardei, ceapa, morcov, orez, pesmet, faina, usturoi, patrunjel, piper, sare, pesmet.

Ingrediente:

• 1 kg ghebe (fierte, tocate şi stoarse)
• 300 g ardei copt
• 150 g ceapă (curăţată)
• 150 g morcov (curăţat)
• 200 g orez fiert
• 100 g pesmet
• 15 g făină
• 5 căţei usturoi zdrobit
• 1/2 legătură pătrunjel (tocat)
• 1 linguriţă piper
• 3/4 linguriţă sare grunjoasă
• 100 g pesmet

Mod de preparare:

Se bagă separat ceapa, morcovul şi ardeiul copt în robot sau le dăm prin maşina de tocat. Se pun toate ingredientele într-un vas încăpător şi amestecăm bine.

Preîncălzim cuptorul. Formăm din compoziţie chiftele, le dăm prin pesmet şi le punem într-o tavă tapetată cu hârtie de copt/silicon.

Introducem tava în cuptor pentru 25-35 minute. Se scoate tava din cuptor şi se lasă la răcit complet înainte de a le transfera pe un platou.

Pofta buna!

Incoming search terms:

• https://www restaurantedelux ro/chiftele-de-ghebe-la-cuptor html