Chiftele cu nuci

O reteta de chiftele cu carne tocata mixta, nuci macinate, oua, ketchup, sare, piper, si 2 linguri rase de unt.

Ingrediente:

• 100 g nuci măcinate
• 500 g carne tocată mixtă
• 2 linguri rase de ketchup de roşii
• 2 ouă
• sare
• piper negru măcinat
• 16 jumătăţi de miez de nucă
• 2 1inguri rase de unt

Mod de preparare:

Se face un amestec de nuci, carne tocată, ketchup şi ouă. Acesta se condimentează cu sare şi piper.

Din compoziţia de carne tocată se for­mează, cu mâinile umede 12 chiftele şi în fi­ecare se aşază 1 jumătate de miez de nucă.

Grăsimea de unt se pune într-o tigaie la încins şi se prăjesc în ea chiftelele pe ambe­le părţi câte 5 minute. Se consumă cu salată de cartofi.

Poftă bună!