Chiftele cu masline si ardei gras

Printeaza

Chiftele cu masline si ardei gras din: carne tocată de vită, ardei gras roşu, rosii, sos pesto, muguri de pin, măsline negre, sare, piper, cartofi, legume.

Chiftele_cu_masline_si_ardei_gras

Ingrediente:

  •  400 g carne tocată de vită
  •  un ardei gras roşu
  •  o roşie
  •  4 linguriţe sos pesto
  •  o lingură muguri de pin
  •  o lingură măsline negre
  •  un praf sare
  •  piper

Ingrediente pentru garnitură:

  •  cartofi prăjiţi
  •  legume

Mod de preparare:

Mugurii de pin se prăjesc în tigaia fără ulei şi apoi se mixează.

Intr-un castron, se pune car­nea tocată, se adaugă ardeiul tocat mărunt, roşia şi sosul pesto.

Se potriveşte gustul de sare şi piper, se amestecă bine si apoi se pun măslinele mărunt tocate şi făina de muguri de pin.

Se amestecă din nou până la completa omogenizare si se formează chiftelele, care se pun să se rumenească pe grătar.

Se servesc alături de garnitură de cartofi prăjiţi si legume.

 

Chiftele cu masline si ardei gras

Chiftele_cu_masline_si_ardei_gras

Pofta buna!

 

 


 

poate iti place si:

Chiftele de pui

Chiftele de pui cu masline

Chiftele de pui cu masline Ingrediente: 500 g piept de pui 250 g măs­line negre 3 ouă 1 ceapă 1 morcov 1 cartof 2 felii de pâine 5-6 căţei de usturoi 1 legătură pătrunjel ulei sare piper   Mod de preparare: Pieptul de pui îl dai prin maşina de tocat împreună cu morcovul, ceapa, cartoful, […]

Reteta zilei: Chiftele de curcan cu sos cald

Chiftele de curcan cu sos cald din: carne tocata de curcan, usturoi, busuioc, sare, ou, piper, pesmet, lapte, mozzarella, ulei de masline, sos marinara. Ingrediente: 1 kg carne tocata de curcan 2 căței de usturoi tocat 1 linguriță de busuioc uscat 1/2 linguriță sare 1 ou 1/8 linguriță piper negru măcinat 1 cană pesmet 1/4 […]

 

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.