Chec picant cu piept de pui

O reteta delicioasa de chec picant cu pipept de pui din: piept de pui, oua, usturoi, ceapa, smantana, parmezan, paine, lapte, unt, pesmet, pasta de ardei si sare.

Ingrediente:

• 500 g piept de pui
• 2-3 oua
• 5-6 catei de usturoi
• 1 ceapa
• 200 g smantana
• 100 g parmezan
• 3 felii de paine
• 100 ml lapte
• 1 lingura cu unt
• 2 linguri pesmet
• 3-4 linguri cu pasta de ardei
• sare

Mod de preparare:

Trece carnea de pui prin maşina de tocat împreună cu ceapa şi pâinea înmuiată în lapte. Adaugă ouăle, sare, usturoiul zdrobit şi 2-3 linguri cu smântână, după care amestecă uşor. Unge o formă de chec cu unt şi tapeteaz-o cu pesmet.

Toarnă uşor amestecul de carne, întinde deasupra restul de smân­tână şi presară parmezan. Coace la cuptor aproximativ 40-50 de minute. După ce s-a răcit puţin, întinde deasupra pasta de ardei.

Chec picant cu piept de pui

Pofta buna!