Chec mozaic

Printeaza

O reteta de chec mozaic din: oua, zahar, ulei, lamaie, zahar vanilat, nuci, rahat si faina.

Ingrediente:Chec mozaic

  • 8 oua
  • 10 linguri zahar
  • 10 linguri ulei
  • 1 lamaie
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • 200 g nuci maruntite
  • 200 g rahat cubulete (date prin faina)
  • 7 linguri faina

 

Mod de preparare:

Bateţi gălbenuşurile cu zahărul până ce acesta se topeşte. Adăugaţi lămâia, dată pe răzătoarea mare, zahărul vanilat şi uleiul.

Adăugaţi albuşurile bătute spumă, amestecând de jos în sus. Presăraţi făina în ploaie apoi încorporaţi nucile şi rahatul.

Ungeţi cu ulei şi tapetaţi cu făină 2 forme de chec apoi turnaţi compoziţia care trebuie să fie potrivit de moale, cât să curgă.

Pudraţi cu zahăr praf înainte de tăiere.

Chec mozaic

Chec mozaic
Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.