Chec cu pui si smantana din: unt, faina, smantana, oua, sare, otet, pulpe de pui, ceapa, ulei, smantana, piper, verdeata. Ingrediente: 250 g unt rece 500 g făină de bună calitate 150 g smântână 1 ou 1 lingură cu oţet sare Pentru umplutura: 500 g pulpe de pui 2 cepe 3-5 linguri cu ulei 2 ouă […]
Chec de brânză cu nucă si stafide
PrinteazaChec de brânză cu nucă si stafide din: branza ricott, unt, zahar, oua, faina, unt, stafide galbene, rom, coaja de portocala si sare.
Ingrediente:
- 150 g branza ricotta
- 150 g unt
- 150 g zahar
- 5 oua
- 50 g faina
- 50 g unt
- 50 g stafide galbene
- rom/coniac
- coaja de portocala
- sare
Mod de preparare:
Mărunţeşte nuca şi trage-o la tigaie 1-2 minute. Pune stafidele într-un castronel şi stropeşte-le cu puţin rom/coniac.
Freacă spumă untul moale cu trei sferturi din cantitatea de zahăr până ce devine cremos.
Adaugă gălbenuşurile, coaja de portocală, brânza ricotta, făina, nucile şi stafidele scurse.
Bate albuşurile cu un praf de sare şi adaugă restul de zahăr. Incorporează spuma în compoziţia de ricotta.
Toarnă amestecul într-o formă unsă cu grăsime şi tapetată cu hârtie de copt şi coace 30-40 de minute ori până ce scobitoarea-test iese curată.
Chec de brânză cu nucă si stafide
Pofta buna!
Chec cu ciocolata si zucchini din: faina, cacao, sare, oua, unt, ulei, praf de copt, ciocolata, zucchini, zahar, migdale, nuci. Zucchini este o legumă săracă în calorii și bogată în nutrienți. Este o sursă bună de fibre, vitamina C, vitamina A, potasiu și antioxidanți. Consumul regulat de zucchini poate sprijini sănătatea digestivă, poate îmbunătăți sistemul imunitar, […]
Reteta zilei: Chec cu iaurt si lamaie
Chec cu iaurt si lamaie din: faina, praf de copt, sare, zahar, coaja de lamaie, iaurt, ulei de canola, oua, vanilie. Ingrediente: 1½ cana faina integrala 2 lingurițe praf de copt ¾ linguriță sare ¾ ceasca zahăr 1 lingură coaja de lămâie ¾ ceasca iaurt ½ ceasca ulei de canola 2 ouă 1 linguriță esenta […]
Pofta buna!