Chec cu morcov, mar si stafide

Chec cu morcov, mar si stafide

Ingrediente:

• 1 ceaşcă morcov dat pe răzătoarea mare
• 1 ceaşcă măr dat pe răzătoarea mare
• 1 ceaşcă zahăr
• 3 ceşti fiănă
• 1/2 ceaşcă ulei
• 1/2 ceaşcă stafide
• 1 linguriţa bicarbonat
• 3/2 ceaşcă suc de portocale
• 1 linguriţă paf de copt
• 1 linguriţă scorţişoară
• 1 linguriţă coajă rasă de portocală

Mod de preparare:

Amesteci zahărul cu uleiul, apoi adaugi pe rând celelalte ingredient şi la urmă pui praful de copt şi bicarbonatul amestecate îr prealabil cu o ceaşcă de făină.

Tomi compoziţia într-o tavă de chec unsă cu ulei şi tapetată cu făină şi o laşi la cuptor, la foc potrivit pentru o oră. După ce s-a copt, pudrezi cu mult zahăr şi o tai bucăţi.

Poftă bună!