Chec cu glazura de lamaie

Printeaza

Chec cu glazura de lamaie din: oua, zahar, faina, lamai, ulei, apa, praf de copt, sare, zeama de lamaie si zahar pudra.

 

Ingrediente:Chec_cu_glazura_de_lamaie

  • 8 oua
  • 8 linguri zahar
  • 8 linguri faina
  • 2 lamai
  • 4 linguri ulei
  • 2 linguri apa rece
  • 1 praf de copt
  • 1 praf de sare

pentru glazura:

  • zeama de la o lamaie
  • 100 g zahar pudra

 

Mod de preparare:

Separi gălbenuşurile şi le amesteci cu zahărul pâ­nă devin spumoase.

Adaugi coaja rasă şi zeama stoarsă de la cele două lămâi, ule­iul, un praf de sare, apa rece, praful de copt cernut împre­ună cu făina.

Când ameste­cul este omogen, încorporezi delicat albuşurile bătute spu­mă tare, amestecând de jos în sus cu o lingură de lemn.

Torni compoziţia în do­uă tăvi de chec unse cu unt şi tapetate cu făină.

Le intro­duci în cuptorul preîncălzit, pentru circa 45 de minute.

Le scoţi pe un grătar când sunt frumos rumenite deasupra şi faci testul cu scobitoarea, între timp, pregăteşti glazura, frecând zeama de lămâie cu zahărul pudră adă­ugat treptat până se formea­ză o pastă consistentă, dar uşor de întins.

Imbraci checul cu glazura de lămâie, îl laşi 2-3 ore ca aceasta să se în­tărească, apoi tai checul felii şi îl serveşti.

Chec cu glazura de lamaie

Chec_cu_glazura_de_lamaie

Pofta buna!

 

 

 

retete

Chec cu stafide – Puspokkenyer

Chec cu stafide – Puspokkenyer din: oua, zahar, zahar vanilinat, praf de copt, sare, faina, coaja rasa de lamaie, stafide, esenta de rom, ulei, zahar pudra. Ingrediente: 4 ouă 250 g zahăr 1 plic zahăr vanilinat 1 plic praf de copt 1 praf de sare 250 g făină coaja rasă de la 1 lămâie 100 […]

retete

Chec cu telemea – usor de preparat

Chec cu telemea din: oua, telemea, parizer, faina, smantana, piper, patrunjel, bicarbonat. Ingrediente: 4 oua 300 gr.telemea 300 gr. parizer 4 linguri faina 4 linguri smintina piper dupa gust frunze de patrunjel (o legatura) 1/2 lingurita bicarbonat   Mod de preparare Telemeaua si parizerul se dau pe razatoarea mare, se pun intr-un castron si se […]

 

 

 

Incoming search terms:

  • glazura de lamaie
  • chec cu lamaie

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.