Chec cu banane si fructe uscate

Chec cu banane si fructe uscate din: banane, unt, praf de copt, scortisoara, faina, faina integrala, zahar, oua, fructe uscate, alune si ciocolata neagra de menaj.

Ingrediente:

• 3 banane
• 100 g unt
• 1 si 1/2 lingurita praf de copt
• 1 lingurita scortisoara
• 100 g faina
• 100 g faina integrala
• 175 g zahar
• 2 oua
• 50 g fructe uscate (stafide, caise mruntite etc)
• 50 g alne
• 100 g ciocolata neagra de menaj

Mod de preparare:

Preîncălzeşte cuptorul la 4/180 C. Unge cu unt o tavă de copt pentru chec. Prepară un piure din banane şi untul topit. Presară sare, praf de copt, scorţişoară, făina simplă şi pe cea integrală şi adaugă zahărul si ouăle bătute. Incorporează alunele tocate şi fructele uscate, mărunţite.

Cu o lingură, pune amestecul în tavă şi dă la cuptor o oră. Când checul este bine crescut, scoate-l şi lasă-l să se răcească 10 minute, în tavă, apoi pune-l pe un platou şi lasă-l să se răcească complet. Topeşte ciocolata la bain marie si decoreaza checul.

Chec cu banane si fructe uscate

Pofta buna!