Chec aperitiv

 Chec aperitiv

Ingrediente:

• 300 g şuncă presată sau parizer
• 300 g caşcaval
• 6 ouă
• 4 linguri pline cu vârf cu făină
• 100 g unt
• sare
• piper

Mod de preparare:

Freci untul cu gălbenuşurile si încorporezi treptat faina şi albuşurile bătute spumă cu un praf de sare. Tai şunca şi caşcavalul cubuleţe, le adaugi în com­poziţie, potriveşti de sare şi piper, amesteci, apoi o torni într-o ta/ă de chec, unsă cu unt si coci la foc potrivit, timp de 40 de minute.

Chec aperitiv

Pofta buna!