Cele mai bune retete de inghetata de casa
PrinteazaCele mai bune retete de inghetata de casa: Rețetele de înghețată sunt variate și oferă o gamă largă de arome și texturi, transformând acest desert răcoritor într-un favorit universal pentru toate vârstele.
Înghețata poate varia de la sortimente clasice, cum ar fi vanilie, ciocolată și căpșuni, la combinații mai exotice și inovatoare, care includ ingrediente neașteptate precum lavanda, piperul sau chiar brânza.
Înghețata poate fi adaptată pentru a include o varietate de ingrediente, de la fructe proaspete și nuci la ciocolată, caramel și chiar arome de băuturi spirtoase. Acest lucru permite o creativitate nelimitată în bucătărie.
Secretul unei înghețate reușite stă în textura sa, care poate varia de la cremoasă și bogată la ușor aerată și spumoasă. Diferitele tehnici și ingrediente, cum ar fi utilizarea gălbenușurilor de ou sau a cremelor pe bază de mascarpone, contribuie la această diversitate de texturi.
Cele mai bune retete de inghetata de casa:
Ingheţată de fructe de pădure cu avocado
ngheţată de fructe de pădure cu avocado din: avocado, banana, fructe de padure. Ingrediente: 1/2 cana caju (sau avocado) 1 banana (sau 3-4 curmale inmuiate) 1/2 cana capsune sau fructe de padure Mod de preparare: Se mixează totul la blender. Apoi se dă la congelator. Se scoate din congelator cu 10-15 minute…
Inghetata cu caise si vanilie din: lapte, zahar, oua, baton de vanilie, cognac, coaja de lamaie, caise. Ingrediente: 500 ml lapte de capra sau un alt lapte mai gras 150 g zahar 3 oua 1 baton de vanilie, taiat in doua, longitudinal 1 lingura rom sau cognac 1 lingura coaja rasa de lamaie 400 g…
Ingheţată de ciocolată cu frişcă
Ingheţată de ciocolată cu frişcă din: galbenusuri, zahar, lapte, ciocolata amaruie, frisca. Ingrediente: 6 galbenusuri 300 g zahar 600 ml lapte 150 g ciocolata amaruie 300 g frisca Mod de preparare: Puneţi la fiert într-un vas laptele, apoi după ce a dat în fiert luaţi-l de pe foc şi lăsaţi-l să se răcească 10…
Rulada cu inghetata de fructe din: oua, zahar, zahar vanilat, faina, praf de copt, fructe, zahar, smantana, coniac. Ingrediente: 5 oua 100 g zahar 1 lingurita zahar vanilat 125 g faina 1/2 lingurita praf de copt inghetata de fructe: 500 g fructe 150 g zahar 500 ml smantana 500 ml apa 50 ml coniac sau…
Inghetata de ciocolata cu menta
Inghetata de ciocolata cu menta din: oua, zahar praf, lapte, frunze de menta, frisca, ciocolata neagra. Ingrediente: 6 oua mari 150 g zahar praf 300 ml lapte un pumn frunze de menta bine spalate 150 ml frisca batute din smantana 60 g ciocolata neagra rupta in bucatele Mod de preparare: Puneţi ouăle şi zahărul…
Inghetata de ceai verde din: galbenusuri, ceai verde, zahar, baton de vanilie, frisca, zahar praf, lapte, apa fierbinte. Ingrediente: 2 galbenusuri 2 linguri pulbere de ceai verde 1 lingura zahar 1 baton de vanilie 350 ml frisca batuta din smantana proaspata 50 g zahar praf 300 ml lapte 4 linguri apa fierbinte Mod de…
Pofta buna!