Cartofi umpluti cu tofu si ceapa verde din: cartofi, branza tofu, sare, piper, patrunjel, ceapa verde. Ingrediente: 5 cartofi de marime medie 200 g branza tofu sare piper 1 legatura patrunjel 1 legatura ceapa verde Mod de preparare: Speli cartofii şi îi pui ia fiert în coajă. Când sunt gata, îi laşi 5 minute […]
Cartofi umpluti cu pui si morcovi
PrinteazaCartofi umpluti cu pui si morcovi din: cartofi, piept de pui, morcovi, pastarnac, telina, ceapa, unt, marar, ulei, sare, piper.
Ingrediente:
- 8 cartofi mari
- un piept de pui
- 4 morcovi
- un pâstârnac
- o felie rădăcina de telina
- o ceapa
- 50 g unt
- 1/2 legatura marar
- 2-3 linguri ulei
- sare
- piper
Mod de preparare:
Cartofii se ung cu ulei, se învelesc în folie alimentară şi se aşază în tava de cuptor. Se lasă 45 de minute.
Intre timp, carnea si zarzavaturile se pun la fiert în apă rece şi se spumează ori de câte ori e nevoie.
Odată fierte, se scurg de zeamă, care se păstrează, şi se toacă la robot.
Se adaugă putină supă, dacă amestecul este prea uscat, se pune si untul şi se potriveşte gustul de sare şi piper.
Cartofii copţi se taie în patru, se umplu cu amestecul de carne şi se aduc la masă presăraţi cu mărar.
Cartofi umpluti cu pui si morcovi
Pofta buna!
poate iti place si:
Cartofi umpluti cu tofu si ceapa verde
Cartofi umpluti cu carne tocata de vita
Cartofi umpluti cu carne tocata de vita din: cartofi, ceapa, carne de vita, ardei, rosii, sos picant, unt, ulei, cascaval, sare. Ingrediente: 8 cartofi o ceapă 300 g carne tocată de vită un ardei gras 2 roşii o linguriţa sos picant 3 linguri unt 3 linguri ulei 50 g caşcaval ras sare Mod de […]
Pofta buna!