Carnati cabanos cu cartofi noi din: cartofi, cabanos, bacon, rosii, ceapa verde, usturoi, ulei de masline, suc de rosii, cimbru, sare, piper, fulgi de chili. Ingrediente: 1/2 kg cartofi noi 2 carnati cabanos 3 felii de bacon 3 rosii proaspete 3 fire de ceapa verde 1 fir de usturoi verde 3 linguri ulei de masline […]
Cartofi noi gratinaţi
PrinteazaCartofi noi gratinaţi din: cartofi, slaninuta afumata, lapte, oua, telemea de oaie, pesmet, sare, piper.
Ingrediente:
- 1 kg cartofi noi
- 4 felii de slaninuta afumata
- 750 ml lapte
- 2 oua
- 200 g telemea de oaie
- pesmet pisat
- sare
- piper
Mod de preparare:
Speli cartofii bine şi îi tai rondele, apoi îi fierbi în lapte cu sare şi piper.
După ce sunt fierţi, laşi cartofii la scurs în sită, apoi aşezi jumătate din cartofi într-o tavă unsă cu unt, peste ei pui bucăţele de slăninuţă şi iar un strat de cartofi.
Acoperi cartofii cu telemea rasă, amestecată cu 200 ml lapte şi cu ouăle bătute. Presari deasupra pesmet şi dai la cuptor pentru 30 de minute.
Cartofi noi gratinaţi
Pofta buna!
poate iti place si:
cartofi, ulei, sare, marar, ou, piper macinat, usturoi. Ingrediente: 1,5 kg cartofi 3 linguri cu ulei sare marar 1 ou piper macinat usturoi Mod de preparare: Curăţaţi cartofii, îi spălaţi, îi ţineţi în apă rece cu sare 5 minute, îi spălaţi şi-i puneţi în formă de sticlă sau vas […]
Pofta buna!