Cartofi cu naut si soia

Printeaza

Cartofi cu naut si soia din: cartofi, naut, soia, morcov, ulei, cimbru, sare si piper.

Ingrediente:

  • 1,5 kg cartofi
  • 100 g naut
  • 500 g soia (bucati potrivite)
  • 1 morcov
  • 2 cepe
  • 150 ml ulei
  • 1 lingurita cimbru uscat
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Puneţi năutul la înmuiat în apă, de seara până dimineaţa, apoi scurgeţi-l şi rumeniţi-l în tigaie uscată.

Fierbeţi cartofii în coajă, în apă cu sare.

Puneţi la fiert în apă cu sare şi piper bucăţile de soia. După 20 de minute, scur-geţi-le de apă şi rumeniţi-le în puţin ulei, împreună cu ceapa şi morcovul rase.

Curăţaţi cartofii, tăiaţi-i în rondele. Când soia şi legumele sunt călite, adăugaţi în vas cartofii.

Turnaţi peste ingre­diente sucul de roşii amestecat cu cimbru, sare şi piper.

Puneţi vasul la cuptor pentru cel puţin 20 de minute. Presăraţi dea­supra năutul înainte de servire.

 

 

Cartofi cu naut si soia

 

retete

Chec de cartofi cu ciuperci si cascaval

Chec de cartofi cu ciuperci si cascaval din: cartofi, oua, cascaval, piper, sare, ciuperci, unt, orez, patrunjel.   Chec sarat cu ciuperci Chec aperitiv cu ciuperci si branza Chec aperitiv cu ardei si ciuperci   Ingredinte: 1 kg cartofi 4 oua 150 gr. cascaval piper sare 300 gr. ciuperci 100 gr. unt 100 gr. orez […]

 

retete

Tocanita de ciuperci cu cartofi si bacon

Tocanita de ciuperci cu cartofi si bacon din: bacon, ceapa, usturoi, vin alb, supa de pui, morcovi, cartofi, mix de condimente, cimbru, piper, sare, unt, ciuperci, porumb, cheddar, lapte, amidon de porumb. Ingrediente: 3 felii bacon, tocat 1 ceapa, tocata 1 ceapa rosie tocata 4 catei usturoi, tocat 120 ml vin alb 1 l supa […]

 

retete

Jumari cu rosii si cartofi

Jumari cu rosii si cartofi din: oua, cartofi, rosii, ciuperci, unt, mazare, branza, sare.   Ingredinte: 6 oua 150 gr. cartofi fierti 4 buc. rosii 100 gr. ciuperci 50 gr. unt 100 gr. mazare 50 gr. brinza rasa sare piper   Mod de preparare Se taie cartofii, rosiile si ciupercile in bucati. Se topeste untul […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

1 comentariu

  1. Foarte buna reteta de cartofi cu naut si soia

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.