Cartofi crocanti la air fryer din: cartofi baby, ulei de masline, praf de usturoi, condimente, sare, piper, lamaie, patrunjel. Cartofi crocanti la air fryer Ingrediente: 450 gr cartofi baby 1 lingura ulei de masline 1 lingurita praf de usturoi 1 lingurita mix de condimente italienesti Sare Piper proaspat macinat Felii de lamaie si patrunjel tocat, […]
Cartofi cu oregano
PrinteazaCartofi cu oregano din: cartofi, sunca, oua, ciuperci, telemea, ceapa, usturoi, ulei, smantana, masline, oregano, patrunjel, sare, piper.
Ingrediente:
- 5 cartofi
- 150 g şuncă
- 2 ouă
- 4-5 ciuperci
- 100 g telemea de oi
- 1 ceapă mică
- 1 căţel de usturoi
- 2 linguri ulei de măsline
- 2 linguri smântână
- 5-6 măsline negre fără sâmburi
- 1 vârf de cuţit oregano uscat
- 1/2 legătura pătrunjel verde
- sare
- piper
Mod de preparare:
Căleşti ceapa şi usturoiul tocate mărunt în ulei Încins, adaugi şunca şi ciupercile tăiate cubuleţe şi continui călirea până scade zeama. Pui sare şi piper, după gust, apoi iei tigaia de pe foc.
Ungi şi tapetezi un vas termorezistent, apoi aşezi deasupra un strat de cartofi tăiaţi felii subţiri, adaugi compoziţia cu şuncă şi ciuperci. Adaugi măslinele feliate şi acoperi cu încă un strat de felii de cartofi.
Separat, amesteci, într-un castron, ouăle, telemeaua rasă şi smântână, apoi torni amestecul peste cartofi.
Presari deasupra oregano uscat şi pătrunjel tocat şi introduci forma în cuptorul bine încins pentru circa 40-45 de minute.
Cartofi cu oregano
Pofta buna!
poate iti place si:
Cartofi crocanti la air fryer
Pofta buna!