Cartofi cu margarina si verdeata

Cartofi cu margarina si verdeata din: cartofi, margarina, patrunjel, marar, sare, piper.

Ingrediente:

• 1/2 kg cartofi
• 100 g margarină
• pătrunjel
• mărar
• sare
• piper

Mod de preparare:

Cartofii se curăţă, se taie felii mai groase, pe lungime, se amestecă cu margarina topită, se să­rează, se aşază în tavă şi se dau la cuptor circa 30 de minute, la foc potrivit.

Când sunt gata se pre­sară verdeaţa tocată mărunt, se potrivesc de piper.

Pofta buna!