Cartofi cu ciuperci si verdeata

Printeaza

Cartofi cu ciuperci si verdeata din: cartofi noi, ciuperci de pădure, usturoi, ceapă uscată, untură de gâscă, verdeaţă, sare.

Ingrediente:Cartofi_cu_ciuperci_si_verdeata

  • 1 kg cartofi noi
  • 300 g ciuperci de pădure
  • 3 căţei usturoi
  • 1 ceapă uscată
  • 1 lingură untură de gâscă
  • verdeaţă, după gust
  • sare

Mod de preparare:

Cartofii curăţaţi se pun la fiert în apă cu un praf de sare. Intre timp, se pun ciupercile si ceapa la călit în untură.

După ce apa pe care o lasă ciupercile s-a evaporat, se adaugă usturoiul feliat.

Se pun apoi si cartofii bine scursi şi se mai lasă pe foc 5 minute. Se trage tigaia de pe foc, se pune verdeaţa şi se serveşte.

Cartofi cu ciuperci si verdeata

Cartofi_cu_ciuperci_si_verdeata

Pofta buna!

 

 

 

 

 


poate iti place si:

retete

Chec de cartofi cu ciuperci si cascaval

Chec de cartofi cu ciuperci si cascaval din: cartofi, oua, cascaval, piper, sare, ciuperci, unt, orez, patrunjel.   Chec sarat cu ciuperci Chec aperitiv cu ciuperci si branza Chec aperitiv cu ardei si ciuperci   Ingredinte: 1 kg cartofi 4 oua 150 gr. cascaval piper sare 300 gr. ciuperci 100 gr. unt 100 gr. orez […]

retete

Tocanita de ciuperci cu cartofi si bacon

Tocanita de ciuperci cu cartofi si bacon din: bacon, ceapa, usturoi, vin alb, supa de pui, morcovi, cartofi, mix de condimente, cimbru, piper, sare, unt, ciuperci, porumb, cheddar, lapte, amidon de porumb. Ingrediente: 3 felii bacon, tocat 1 ceapa, tocata 1 ceapa rosie tocata 4 catei usturoi, tocat 120 ml vin alb 1 l supa […]

 

retete

Cartofi cu sos pesto

Cartofi cu sos pesto din: cartofi, frunze de busuioc, usturoi, seminte de pin, branza de oaie, ulei extravirgin de masline, sare. Ingrediente: 500 g cartofi 20-30 frunze de busuioc câțiva căței de usturoi 1-2 linguri semințe de pin 1-2 linguri brânză rasă de oaie ulei extravirgin de măsline sare   Mod de preparare: Speli frunzele […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.