Cartofi cu ceapa

Cartofi cu ceapa 

Ingrediente:

• 1 kg cartofi
• 1 ceapă
• 1 lingură untură,
• sare

Mod de preparare:

Se fierb cartofii cu coajă. Se curăţă, se taie felii. Se taie o ceapă mărunt, se pune la foc cu untura fierbinte.

Când ceapa s-a muiat, se adaugă cartofii şi sarea, şi se ţin pe foc până se înfierbântă. Se amestecă din când în când ca să nu se prindă de fund şi să nu se ardă ceapa.

Pofta buna!