Cartofi cu ceapa si miere

Cartofi cu ceapa si miere din: cartofi, unt, lapte, ceapa, miere, otet balsamic, ulei, sare.

Ingrediente:

•  un kg cartofi
•  150 g unt
•  250 ml lapte
•  3 cepe albe
•  o linguriţă miere
•  2 linguri oţet balsamic
•  2 linguri ulei
•  sare

Mod de preparare:

Cartofii curăţaţi şi tăiaţi cuburi se pun la fiert în apă clocotită cu sare.

Intre timp, ceapa se taie peş­tişori şi se pune la călit în ulei.

După ce ceapa s-a înmuiat, se adaugă mierea amestecată cu oţet balsamic şi se lasă încă 10 minute la foc mic.

Cartofii se mărunţesc, se amestecă bine cu unt şî lapte fierbinte şi apoi se aduc la masă cu sosul de ceapă şi carne, după gust.

Cartofi cu ceapa si miere

Pofta buna!

poate iti place si:

Cartofi la tigaie cu ceapa si usturoi

 

Cartofi la tigaie cu ceapa si usturoi din: cartofi, ceapa, usturoi, rosii, ulei, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 500 g cartofi 1 ceapă mare 1 căţel de usturoi 350 g roşii 30 ml ulei de măsline sare piper pătrunjel tocat pentru ornat   Mod de preparare: Cartofii se curăţă bine cu o periuţă. Ceapa se cojeşte şi […]

Cartofi umpluti cu tofu si ceapa verde

 

Cartofi umpluti cu tofu si ceapa verde din: cartofi, branza tofu, sare, piper, patrunjel, ceapa verde. Ingrediente: 5 cartofi de marime medie 200 g branza tofu sare piper 1 legatura patrunjel 1 legatura ceapa verde   Mod de preparare: Speli cartofii şi îi pui ia fiert în coajă. Când sunt gata, îi laşi 5 minute […]

Pofta buna!