Cartofi copti cu carne de pasare

Cartofi copti cu carne de pasare din: cartofi, unt, carne de pasare.

Ingrediente:

• 2 cartofi
• 5 g unt
• 1 lingurâ carne de pasăre fiartă

Mod de preparare:

Se spală cartofii şi se coc în cuptor. Se scot, se taie în două calzi şi se scobesc de miez, care se amestecă cu untul şi carnea fiartă şi tocată mă­runt.

Amestecul rezultat poate fi servit cald sub formă de chiftele sau cu el se pot umple cartofii scobiţi.

Pofta buna!