Carne de porc la tigaie – usor de preparat

Printeaza

Carne de porc la tigaie din: muschi porc, grasime, usturoi, ardei iute, sare, piper.

Ingrediente:Carne de porc la tigaie

  • 500-900 g muschi porc
  • 30 g grăsime
  • 2-3 căţei de usturoi
  • ardei iute
  • sare
  • piper
  • alte condimente, dupa preferinta

 

Mod de preparare:

Se taie carnea în fâşii subţiri, se sărează, se condimentează şi se pune la prăjit într-o tigaie cu grăsime bine încinsă.

Tigaia se ţine pe foc, să se rumenească repede carnea.

Se adaugă usturoiul tocat, ardeiul iute tăiat mărunt.

Se serveşte foarte fierbinte, cu cartofi natur sau cu mămăligă.

Pofta buna!

 


 

 

Carne de porc prajita in sos de bere

Carne de porc prajita in sos de bere

Carne de porc prajita in sos de bere din: cotlete de porc, morcovi, ceapa, telina, sare, piper, chimen, unt, bere, patrunjel. Ingrediente: 2 morcovi 2 cepe 1 căpăţână de usturoi 1 tijă de ţelină 4 cotlete de porc cu grăsime, de 200 g fiecare sare piper proaspăt măcinat 1 lingură de chimen 2 linguri de […]

Carne de porc cu sos picant

Carne de porc cu sos picant

Carne de porc cu sos picant din: carne de porc, ceapa, pasta de chili, fulgi de chili, sos de soia, zahar, usturoi, ghimbir, ulei de susan, seminte de susan, ulei de canola. Ingrediente: 450 g carne de porc, felii subtiri 1/2 ceapa, feliata 3 linguri pasta de chili 2 linguri de fulgi de chili 1 […]

 

Rasol de porc la cuptor cu portocale

Rasol de porc la cuptor cu portocale

Rasol de porc la cuptor cu portocale din: rasol de porc, piper, piper rosu, seminte de fenicul, rozmarin, cimbru, patrunjel, coaja de portocala, usturoi, capere, sare. Ingrediente: 1 rasol de porc dezosat, cu piele 1 lingura piper 2 linguri piper rosu 1-1/2 linguri seminte de fenicul 1 legatura rozmarin 1 lingura de cimbru 1/4 ceasca […]

 

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.