Carnati de porc la gratar in mat de oaie
PrinteazaO reteta delicioasa de carnati de porc la gratar in mat de oaie din: carnati de porc, apa, malai de porumb, sare, unt, usturoi, ulei, sare si smantana.
Ingrediente:
- carnati de porc 750 g
- apa 300 ml
- malai de porumb 180 g
- sare 10 g
- unt 30 g
- usturoi 6 g
- ulei 7 ml
- apa 30 ml
- sare dupa gust
- smantana 6 g
Mod de preparare:
Carnatii se gatesc la gratar. Separat se realizeaza mamaliga din apa calda, sare, unt în care se toarna malaiul de porumb putin câte putin.
Se realizeaza mujdeiul de usturoi din usturoiul pisat amestecat cu sare si ulei, la care se adauga smântâna si apa pentru omogenizare.
Carnati de porc la gratar in mat de oaie
Pofta buna!