Carnati pe sfecla rosie

Carnati pe sfecla rosie: sfecla rosie, carnati, faina, otet, ulei, supa de zarzavat, miere.

Ingrediente:

• 4 sfecle mijlocii
• 500 g cârnaţi
• 1 linguriţă făină
• 1 lingură oţet
• 1 ceaşcă ulei
• 1 cană cu supă de zarza­vat (sau cu apă)
• 2 linguriţe cu miere (sau zahăr)

Mod de preparare:

Prăjeşti cârnaţii în ulei fierbinte, îi scoţi pe o farfurie şi îi serveşti cu piure de sfeclă pregătit ast­fel: Fierbi sfecla, şi o cureţi de coajă. Apoi dai sfecla pe răzătoareea cu găuri mari.

Prepari un sos dintr-o linguriţă cu făină şi 1 cană cu supă de zarzavat, pui un praf de sare, îndulceşti sosul cu miere şi îl răstorni peste sfeclă.

Astfel pregătită, prăjeşti sfecla în uleiul în care ai prăjit cârnaţii. Aşezi sfecla pe un platou mai mare, pe felii de pâine prăjită. Peste sfeclă aşezi cârnaţii.

Carnati pe sfecla rosie

Pofta buna!

poate iti place si:

Carnati cu salata calda de varza rosie si sfecla

 

O reteta de carnati cu salata calda de varza rosie si sfecla din: carnati de porc, otet balsamic, zahar brun, seminte de chimion, fructe uscate, varza rosie, sfecla, mustar si paine. Ingrediente: 8 carnati de porc 100 ml de otet balsamic 100 g zahar brun 1 lingura seminte de chimion 140 g amestec de fructe […]

 

Spaghete cu carnati si rosii

 

Spaghete cu carnati si rosii din: spaghete, rosii, carnati, ciuperci, ardei, praz, usturoi, maghiran, cimbru, ulei, sare, piper, boia. Ingrediente: 400 g spaghete 1-2 cârnaţi afumaţi 750 g roşii 1-2 ardei graşi roşii 3-4 ciuperci champignon 1-2 fire de praz 2-3 căţei de usturoi 1 legătură de maghiran 1 crenguţă de cimbru ulei sare piper […]

Pofta buna!