Carnati de casa cu cimbru

Printeaza

Carnati de casa cu cimbru din: carne de porc, intestine de porc, usturoi, sare, piper, cimbru.

Ingrediente:Carnati_de_casa_cu_cimbru

  • 1 kg carne de porc
  • intestine de porc
  • 4 catei de usturoi
  • sare
  • piper
  • cimbru

 

Mod de preparare:

Tai carnea bucăţi mici şi o dai prin maşina de tocat. Adaugi căţeii de usturoi pisaţi, sarea, piperul şi cimbrul. Cureţi maţele de porc, le speli, iei unul dintre capete şi-l aşezi la gura maşinii de tocat.

Umpli cârnaţii puţin câte puţin, ca să nu se spargă intestinul.

Carnati de casa cu cimbru

Carnati_de_casa_cu_cimbru

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.