Carnati cu fasole boabe

Incinge o lingură de ulei într-o cratiţă şi rumeneşte 8 cârnaţi de porc, apoi aşază-i pe o farfurie şi scurge grăsimea în exces.

Sotează în aceeaşi tigaie 2 cepe tocate, până se înmoaie. Dă focul mai mare, toarnă 150ml de vin alb şi lasă să scadă până la jumătate.

Adaugă 400g de roşii din conservă, 1 crenguţă de rozmarin şi 500ml supă de pui.

Pune din nou cârnaţii în cratiţă şi lasă să clocotească 30 de minute.

Adaugă fasolea boabe dintr-o conservă de 400g, scursă şi clătită, şi încălzeşte-o bine. Serveşte cu piure şi muştar.

Pofta buna!