Carnati picanti de porc

Carnati picanti de porc din: carne de porc, slanina, ardei iuti, sare, usturoi, zeama de carne, condimente pentru carnati.

Poate te intereseaza si:

• Carnati inveliti in bacon si salvie
• Carnati in aluat
• Carnati semiuscati
• Carnati proaspeti de porc si vita

Ingrediente:

• 1 kg carne de porc
• 300 g slanina
• 5 ardei iuti
• sare
• 1 capatana usturoi
• zeama de carne
• condimente pentru carnati

Mod de preparare:

Dai carnea si ardeii  iuti prin marina de tocat si amesteci tocatura cu slanina taiata bucati cat mai mici. Faci mujdei de usturoi pe care il subtiezi un pic de zeama de cu carne si apoi il strecori.

Adaugi zeama de us­turoi in tocatura, potrivesti gustul de condimente si umpli intestinele curatate.

Ii pui o zi intr-un loc aerisit Si apoi ii consumi proaspeti. Carnati preparati asa nu pot fi afumati.

Carnati picanti de porc

Pofta buna!