Căpşunată

Speli căpșunele bine, le cureți de codițe și le pui în straturi într-o damigeană, cu zahăr printre ele. Lași damigeana la căldură timp de 2 zile.

Din când în când, o agiți energic, până când zahărul se topește și se formează un sirop de căpșune parfumat.

Peste fructe și sirop torni alcoolul sau palinca și apa, în prealabil fiartă și răcită. Așezi damigeana într-un loc răcoros.

După 2-3 săptămâni, strecori băutura și o torni în sticle mici, pe care le depozitezi la rece.

Poate iti place si:

Reteta zilei: Cocktail mojito cu aroma de capsuni

Cocktail mojito cu aroma de capsuni din: menta, suc de lamaie, piure de capsuni, apa minerala, zahar, limeta. Ingrediente: ¼ cană frunze de menta 30 ml suc de lămâie proaspăt 45 gr piure de capsuni 60ml rom alb 2 căpșuni, felii 45 ml apa minerala Ingrediente piure de capsuni: 500gr capsuni 2 linguri de zahăr […]

Cocktail_cu_rom_alb_capsuni_si_piersici_03

Reteta zilei: Cocktail cu rom alb, capsuni si piersici

Cocktail cu rom alb, capsuni si piersici din: gheata, piersici, capsuni, suc de limeta, rom alb, zahar. Poate te intereseaza si: Cocktail cu rom alb si ananas Cocktail cu vin alb si suc de grapefruit Cocktail cu rom alb si ghimbir Ingrediente: 3 cesti de gheață 2 piersici maruntite 10 căpșuni maruntite sucul de la […]

Reteta zilei: Cocktail cu vodca si capsuni

Cocktail cu vodca si capsuni din: votca, capsuni. Poate te intereseaza si Cocktail cu tequila si grapefruit Ingrediente: 750 ml vodca 575g căpșuni Mod de preparare: Clătiți capsunile și puneți-le într-un recipient de sticlă cu capac. Adaugati vodcă, puneti capacul și se agită. Serviti rece sau la temperatura camerei. Cocktail cu […]