Canapele cu pui
PrinteazaCanapele cu pui
Pentru:12 persoane
- 24 canapele
- 500 g pui fiert sau fript
- sare
- piper pisat
- 80 g aspic
- 40 g unt
- 1 linguriţă Madera sau vin roşu
Mod de preparare:
Canapelele sînt felii de piine fără coajă puţin prăjite şi tăiate în diverse forme (ovale, dreptunghiulare, pătrate) pe care se pun alimentele şi se ornează.
Se ung canapelele cu unt. Puiul şi aspicul se toacă mărunt şi se amestecă cu 1 linguriţă Madera şi se pun pe canapele.
Pofta buna!