Calzone cu spanac si ciuperci

O reteta de calzone cu spanc si ciuperci din: spanac, ciuperci, usturoi, sare, piper, sos sugo, cimbru, mozzarella si aluat dospit.

Ingrediente:

• 200 g spanac
• 400 g ciuperci
• 3 catei de usturoi
• 2 linguri unt
• sare
• piper
• 1 portie sos sugo
• 1 lingurita cimbru uscat
• 125 mozzarella
• 1/4 portie aluat dospit

Mod de preparare:

Se curata spanacul si ciupercile. Se taie cuburi usturoiul. Se prajesc in unt ciupercle si usturoiul; se sareaza si se pipereaza. Se adaga sos sugo si cimbru si se fierbe 4 minute. Se taie cuburi branza.

Se intinde o foaie de aluat. Se asaza sosul si branza pe jumatate din foaie si se pliaza; se preseaza. Se coc 20 de minute la cuptorul incins la 220C.

Calzone cu spanac si ciuperci

Pofta buna!