Buseuri de nuci

 Buseuri de nuci

Ingrediente:

• 250 g făina
• 2 ouă
• 2 linguri smintînă
• 1 gălbenuş
• puţină sare
• 100 g zahăr
• 80 g unt

Ingrediente umplutura : 250 g nuci, scorţişoară, coajă de lămiie rasă, 2 lin­guri miere, 2 linguri pesmet, puţin lapte, toate se fierb 3-1 minute.

Mod de preparare:

Aluatul se face din făină, unt, smintînă,. sare zahăr şi 2 ouă. Se întinde pe o planşetă şi se taie pătrate de circa 5 x5 cm.

Se pune pe ele umplutura de nuci, se rulează, se aşază pe o tavă unsă cu unt, apoi se ung deasupra un gălbenuşul.

Se dau la cuptor moderat, circa 20 minute.

Pofta buna!

Incoming search terms:

• buseuri cu nuca