Burritos
PrinteazaO reteta delicioasa de burritos cu:piept de pui, ardei gras, ceapa, jalapenos, branza cheddar, teguila, chimion, chili, cascaval, coriandru verde.
- piept de pui
- ardei gras
- ceapă
- jalapenos
- brânză cheddar
- tequila
- chimion
- chili
- caşcaval
- coriandru verde
Mod de preparare:
Pieptul de pui se căleşte împreună cu ceapa şi ardeiul gras (spălate, curăţate şi tocate) şi se stinge cu tequila. Se lasă la răcit aproximativ cinci minute. Se adaugă brânza cheddar, tăiată cubuleţe şi se condimentează cu sare, coriandru, chimion, chili şi jalapenos după gust.
Se aşază compoziţia pe foaia de tacos, se rulează, se rade caşcaval şi se ţine la gratinat aproximativ 10 minute la 250 de grade C.
Se mănâncă împreună cu orez fiert, guacamole (preparat din avocado, ceapă, ulei şi usturoi) şi smântână.
Pofta buna!