Burritos cu oua jumari din: ardei gras, ulei, boia, sos iute de chilli, coriandru, zeama de lamaie, oua, lapte, unt, lipii, avocado, cascaval.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Intr-un vas pe foc prăjeşte ardeiul la temperatură potrivită 15 min. Adaugă boia, sare, piper şi continuă să ţii pe foc 2 min.
Combină sosul de chilii, pătrunjelul şi zeama de lămâie şi lasă deoparte. Bate ouăle cu laptele.
Topeşte untul şi prăjeşte ouăle jumări la temperatură potrivită,amestecând, până când încep să se coaguleze.
Incălzeşte lipiile la grill şi pune în mijloc un sfert din ouă, lăsând un spaţiu de circa 5 cm pentru împachetat.
Adaugă ardei, avocado, caşcaval şi stropeşte cu amestecul de sos chilii, împachetează ca pe un cornet şi serveşte cu sos iute.
Pofta buna!
poate iti place si:
Burritos cu tofu din: ceapa, ulei, ardei iute, boabe de porumb, tofu marinat, boabe de fasole rosie, pasta de tomate, rosii, mirodenii mexicane, branza cedar, tortillas. Ingrediente: 1 ceapa ulei 1 ardei iute 4 linguri boabe de porumb din conserva 500 g tofu marinat 200 g boabe de fasole rosie 2 linguri pasta de tomate […]
Burrito cu pui din: lipii, ulei de masline, piept de pui, ardei, ceapa, sare, piper, otet balsamic, patrunjel, salata verde si rosii. Ingrediente: 4 lipii 2-3 lingurite ulei de masline 400 g piept de pui 2 ardei rosii 2 ardei galbeni o ceapa sare piper macinat 1-2 lingurite otet balsamic o legatura patrunjel pentru garnitura: […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.