Burgeri cu rosii si avocado

Burgeri cu rosii si avocado din: carne, ceapa rosie, pudra de ardei cayenne, oregano, chifle, rosii, avocado, ketchup, sos barbecue.

Ingrediente:

• 500 g carne tocata de vita, de porc sau de curcan
• 1 ceapa rosie taiata fin
• 1 lingurita de pudra de ardei cayenne
• 1 lingurita de oregano uscat
• 4 chifle
• 4 felii de rosii proaspete
• felii de avocado, pentru servit
• ketchup si sos barbecue, pentru servit (optional)

Mod de preparare:

Amestecă vita cu ceapa tocată, pudra de ardei cayenne şi cu oregano. Asezonează bine, modelează 4 chiftele şi lasă-le la rece 30 de minute. Incinge o tigaie-grill şi frige burgerii 15 minute, până când sunt pătrunşi după preferinţă, întorcându-i la jumătatea timpului de pe o parte pe alta.

Serveşte-i în cele 4 chifle cu felii de Cheddar, felii de roşii proaspete şi felii de avocado.

Burgeri cu rosii si avocado

Pofta buna!