Bulgarasi cu ciocolata

Bulgarasi cu ciocolata din: zahar, ciocolata, esenta de rom, biscuiti, nuci, cacao, lapte sau unt.

Ingrediente:

• 1/2 pahar zahăr pudră
• 200 g ciocolată fără cremă
• 3 linguri esenţă de rom
• 1 pahar biscuiţi simpli măcinaţi
• 100 g nuci măcinate
• 2 linguri cacao
• lapte sau unt

Mod de preparare:

Razi ciocolata, opreşti puţină ciocolată rasă pentru ornat bulgăraşii, iar pe cea rămasă o amesteci cu zahărul, esenţa, biscuiţii măcinaţi, nucile măcinate şi cacaua.

Amesteci totul bine şi abia la sfârşit adaugi lapte sau unt, ca să-ţi iasă o compoziţie nici prea tare, nici prea moale. Formezi apoi bulgăraşi pe care-i tăvăleşti prin ciocolata rămasă sau nucă de cocos.

Poftă bună!