Bulete de carne cu salata de morcovi

Printeaza

Bulete de carne cu salata de morcovi din: carne, oua, franzela, lapte, morcovi, ardei, zeama de lamai, usturoi, ulei, verdeata.

Ingrediente:Bulete_de_carne_cu_salata_de_morcovi

  • 400 g carne
  • 2 ouă
  • 4 felii de franzelă albă
  • 400 ml lapte
  • 600 g morcovi
  • 2 ardei graşi
  • 4 linguriţe zeamă de lămâi
  • 2 căţei de usturoi
  • 4 linguriţe ulei
  • verdeaţă

 

Mod de preparare:

Dai carnea prin maşina de tocat şi o prepari ca pentru chiftele. Din această compoziţie modelezi bulete de mărimea unei nuci, pe care le prăjeşti in ulei.

Dai morcovul prin răzătoarea mare şi îl amesteci cu ardeiul tăiat bucăţele, cu zeamă de lămâie, ulei şi usturoi pisat. Presari pe deasupra verdeaţa tocată fin şi serveşti salata împreună cu buletele.

Bulete de carne cu salata de morcovi

Bulete_de_carne_cu_salata_de_morcovi

 

 

 

 

 

 

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.