Budinca

Budinca

Ingrediente:

• 1 l lapte
• 1 praf budinca
• 1 plic praf de frisca
• 100 g stafide
• 1 portocala

Mod de preparare:

500 ml lapte se fierb, facandu-se clasica budinca, doar ca adaugam 50 g stafide. 500 ml lapte se amesteca cu praful de frisca pana cand rezulta o frisca tare.

Portocala se decojeste si se desface felii. Budinca se toarna fierbinte in forme clatite cu apa rece si se da la rece. Cand s-a racit foarte bine, se orneaza cu frisca, stafidele ramase si portocale.

Pofta buna!