Budinca de smantana

Budinca de smantana din: oua, zahar, zahar vanilat, faina, smantana, sare, coaja de lamaie, unt.

Ingrediente: 

• 6 oua
• 100 g zahar
• 2 pliculete zahar vanilat
• 4 linguri faina
• 2 cesti smantana
• un praf de sare
• coaja de lamaie
• unt pentru uns forma

Mod de preparare:

Freci galbenusurile cu zaharul si cu zaharul vanilat, adaugi faina, apoi smantana, sare si coaja de lamaie rasa. Amesteci totul, iar la sfarsit adaugi albusurile batute spuma.

Ungi o forma cu unt, presari faina, torni compozitia, acoperi si lasi sa se coaca 1 ora la cuptor, in baie de apa. Cand este gata, o servesti cu sos de ciocolata sau dulceata.

Budinca de smantana

Pofta buna!