Budinca de orez cu branza sarata din: dovlecei, branza, oua, faina, orez, ulei, coriandru, usturoi, verdeata, iaurt, faina, sare, piper. Ingrediente: 1,5 kg dovlecei 500 g brânză sărată 6 ouă 200 g orez 6 linguri de făină 100 ml ulei 1 linguriţă de boabe de coriandru 2 căţei de usturoi 1 legătură de pătrunjel sau […]
Budinca de orez cu stafide si vanilie
PrinteazaBudinca de orez cu stafide si vanilie din: orez, apa, zahar, stafide, coaja de lamaie, esenta de vanilie, sare.
Ingrediente:
- 500 g orez
- 2 l apă
- 3-4 linguri zahăr
- 150 g stafide
- coaja de la 1 lămâie
- 1 esenţă de vanilie
- 1 praf de sare
Mod de preparare:
Pui apa la fiert cu un praf de sare. Când dă în clocot, adaugi orezul spălat şi fcurs şi laşi să fiarbă 15-20 de minute.
Opreşti focul, adaugi zahărul, esenţa şi coaja de lămâie răzuită şi laşi să se răcească bine.
După ce se răceşte orezul, îl amesteci cu. stafidele.
Torni compoziţia într-un vas termo- rezistent tapetat cu hârtie de copt şi dai la cuptorul preîncălzit până se rumeneşte frumos (circa o oră).
Laşi budinca să se răcească în formă.
O poţi servi cu gem de fructe sau cu cremă cie vanilie (preparată cu lapte de soia).
Budinca de orez cu stafide si vanilie
Pofta buna!
poate iti place si:
Budinca de orez cu mango
Budinca de orez cu mango din: orez, lapte de cocos, vanilie, zahar, smantana, nuca de cocos, mango. Ingrediente: 200 g orez basmati 330 ml lapte de cocos şi apă 4 linguri zahăr 1 baton de vanilie 200 ml smântână din cocos 3-4 linguri fulgi nucă de cocos 1 mango Mod de preparare: Se pune […]
Pofta buna!