Budincă de mere

Budincă de mere din: mere, susan, nuca de cocos, lamaie, sare, coriandru, suc de mere, franola sau fulgi de ovaz.

Ingrediente:

• 6-8 mere tăiate felii
• 1/4 cană seminţe de susan
• 1/2 cană nucă de cocos
• 1 lingură suc de lămâie
• 1/2 linguriţă sare
• 1 lingură coriandru
• 1 1/2 suc de mere
• 1 cană granola sau fulgi ovăz sau orez fiert

Mod de preparare:

Se pun merele într-un vas.Se amestecă celelalte ingrediente şi se toarnă peste mere.

Se coace ia foc potrivit până ce merele se înmoaie, iar deasupra se formează o crustă maronie.

Pofta buna!