Budinca de legume cu paste

Printeaza

Budinca de legume cu paste din: paste tip penne, conopida, broccoli, rosii, ceapa, unt, sare, smantana, faina, lapte, oua, usturoi.

Ingrediente:

  • 200 g paste tip penne
  • 1 conopidă
  • 1 broccoli mic
  • 300 g roşii mici
  • 1 ceapă
  • 100gunt
  • sare

Ingrediente sos:

  • 50 g smântână
  • 50 g făină
  • 500 ml lapte
  • 2 ouă
  • 3 căţei de usturoi

 

Mod de preparare:

Desfă conopida şi broccoli în bucheţele şi opăreşte-leîn apă cu sare.

Separat, pune pastele la fiert, între timp, taie ceapa mărunt şi că­leşte-o în 50 g de unt topit, într-un castron, bate smântână cu ouăle, usturoiul zdrobit şi laptele.

In­corporează treptat făina şi amestecă energic cu un tel sau cu mixerul. Unge o formă cu unt şi aşază buche­ţelele de conopidă şi broccoli.

Adaugă pastele scurse, amestecă uşor, după care toarnă sosul.

Din loc în loc, pune roşioarele şi lasă la cuptor 30-35 de minute.

Budinca de legume cu paste

 

retete

Budinca cu freekeh si carnati

Budinca cu freekeh si carnati din: carne de carnati, apa, cereale feekah, seminte de in, ketchup, pudra de ceapa, paprika, seminte de fenel, pudra de usturoi, salvie, piper negru, sirop de artar, cimbru, ulei. Potrivita pntru micul dejun, satiosa si gustoasa. Freekeh este un aliment cu cereale făcut din grâu dur verde ( Triticum turgidum […]

retete

Budinca de mei cu unt de mere

Budinca de mei cu unt de mere din: lapte de cocos, apa, unt de mere, scortisoara, ghimbir, sare de mare, faina de mei, sirop de artar, esenta de vanilie, nuci pecan prajite. O budinca satioasa si sanatoasa, usor de preparat care va tine senzatia de foame departe timp de cateva ore. Ingrediente: 235 ml lapte […]

retete

Budinca de orz cu merisoare

Budinca de orz cu merisoare din: orz, apa, cidru de mere, suc de portocale, merisoare, stafide, sirop de artar, scortisoara, sare de mare. O budinca potrivita pentru micul dejun, satioasa si plina de vitamine si sanatate. Ingrediente: 92 gr orz inmuiat si scurs, conform instructiunilor de pe ambalaj 235 ml apa 60 ml cidru de […]

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.