Budinca de broccoli (varianta)

Printeaza

Budinca de broccoli din: broccoli, rosii, smantana, iaurt, nucsoara, oua, unt, sare, piper.

Ingrediente: Budinca de broccoli

  • 600 g broccoli
  • 3 roşii
  • 100 ml smântână
  • 100 ml iaurt
  • nucsoara
  • 4 ouă
  • unt pentru formă
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Pui broccoli la fiert în apă clocoti­tă. Tot în apă clocotită pui roşiile, le laşi un minut, le scoţi, le înlături pieliţa după care le tai cuburi. Scoţi broccoli fiert şi-l laşi să se scurgă bine.

Apoi îl treci prin mixer până devine ca o cremă. Adaugi ouăle, smântână, iaurtul, sare şi piper, nucşoara.

Ungi cu unt o formă, pui ca prim strat roşiile tăiate cuburi după care torni amestecul verde.

Coci la bain-marie la cuptor circa 30 de minute. După ce s-a făcut, o laşi 10 minute să se răcească în tavă.

 

Pofta buna!


Poate te intereseaza si:

Budinca de paste cu broccoli

Budinca de paste cu broccoli

Budinca de paste cu broccoli din: penne, broccoli, oua, smantana, telemea, cascaval, sunca, sare, piper, nucsoara, unt, pesmet. Ingrediente: 300 g penne 300 g broccoli 4 ouă 1 cană smântână 100 g telemea 150 g caşcaval ras 6-8 felii şuncă sare piper nucşoară unt 2-3 linguri pesmet   Mod de preparare: Fierbi pastele în apă […]

Budinca_de_broccoli_cu_branza_albastra

Budinca de broccoli cu branza albastra

Budinca de broccoli cu branza albastra din: broccoli, smantana, branza, unt, pesmet, oua, sare. Ingrediente: 1/2 kg broccoli 1/2 kg smântână 100 g brânză albastră 1 lingură cu unt 1 lingură cu pesmet 4 ouă sare   Mod de preparare: Desfă broccoli în bucheţele mai mici şi fierbe-le în apă cu sare. Când sunt gata, […]

Budinca de somon afumat cu broccoli si iaurt

Budinca de somon afumat cu broccoli si iaurt

Budinca de somon afumat cu broccoli si iaurt din: broccoli, oua, cartofi, cascaval, iaurt naur, somon afumat, marar, sare, piper, unt. Ingrediente: 1 broccoli 4 ouă 4 cartofi mari 150 g caşcaval 500 g iaurt natur 300 g somon afumat feliat 1 legătură mărar sare piper unt pentru formă şi copt Mod de preparare: Cartofii îi fierbi […]

Budinca_de_orez_cu_broccoli_si_branza_cheddar_16

Reteta zilei: Budinca de orez cu broccoli si branza cheddar

Budinca de orez cu broccoli si branza cheddar din: broccoli, branza cheddar, orez, ceapa, usturoi, unt, faina, lapte, sare, boia de ardei afumat, piper rosu, piper. Poate te intereseaza si Budinca de orez cu legume Ingrediente: 500gr broccoli congelat 240gr branza cheddar rasa 4 căni de orez fiert 1 ceapa 2 catei de usturoi 3 […]

 

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.