Budinca din branza cu nuci din: brânză de vaci, coaja rasă de lămâie, oua, zahăr, stafide, fulgi de ciocolată, nuci, zahăr vanilat. Ingrediente: 1 kg brânză de vaci coaja rasă de la 2 lămâi 6-8 gălbenuşuri 300 g zahăr 100 g stafide fulgi de ciocolată nuci tocate fin 1 plic de zahăr vanilat Mod […]
Budinca cu branza, smantana si fructe
PrinteazaBudinca cu branza, smantana si fructe din: brânză de vaci, smântână, zahăr pudră, oua, fructe decongelate, faina, unt.
Ingrediente:
- 600 g brânză de vaci
- 100 ml smântână
- 100 g zahăr pudră
- 3 ouă
- 250 g fructe decongelate
- 2 linguri făină
- 20 g unt
Mod de preparare:
Fructele se pun într–o strecurătoare se se decongeleze şi să se scurgă. Intre timp, brânza se mixează cu smântână, zahărul şi gălbenuşurile.
Fructele se trec prin făină, iar albuşurile se,bat spumă, se adaugă peste brânză, apoi se amestecă usor.
Intr-o formă de copt unsă cu unt se pune un prim strat de brânză, apoi fructe, alt strat de brânză si restul fructelor deasupra.
Se dă la cuptor 35 de minute şi apoi se lasă să se răcească în tavă.
Budinca cu branza, smantana si fructe
Pofta buna!
poate iti place si:
Budinca de galbiori cu branza Gouda
Budinca de galbiori cu branza Gouda din: galbiori, sare, vanata, praz, rosii, ceapa, usturoi, ulei, supa de legume, oua, branza Gouda. Ingrediente: 500 g gălbiori sare 1 vânătă 1 tijă de praz 3 roşii 1 ceapă 1 căţel de usturoi 3 linguri de ulei 200 ml supă de legume 2 ouă 100 g brânză Gouda proaspăt […]
Pofta buna!